埼玉北部の名物らしいです。あんこのまんじゅうを赤飯で包んだものです。
「いが」い(意外)な組み合わせのように感じますが、おはぎの逆だと思えば納得できますね。
お赤飯と霰も買いました。どれも美味しかったです。
いがまんじゅうをお抹茶で頂きました。
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