燕三条に行ってきました。目的は金物、特に包丁、ナイフなどを探すことです。燕三条を調べたら、アウトドアグッズの製造工場なども多く、アウトドア用品の聖地といわれるようです。

まずは燕三条地場産業振興センターに新幹線駅から歩いて行きました。そこで、荷物を預け、貸自転車(変速機付きママチャリ）を借りて、市内を巡ろうと思って、聞いたところ、ああ、そこは遠くて車でないと行けないよ、というところが多く、限られた時間内に回れるところということで、工業団地内にあるストックバスターズという安売りのお店と玉川堂という銅食器を作っている老舗に行きました。

大根おろし器、藤寅作のペティナイフを購入しました。帰って、早速大根おろしを作ったら金額のせいかすっごく美味しく感じました。またペティナイフはこれまで味わったことない次元の違う切れ味で、料理を作るのが楽しくなりました。