もうかれこれ30数年前に札幌の秀岳荘というアウトドアのお店で購入したダッチオーブンを久しぶりに引っ張り出し、キャンプで使いました。
重さが10kgあり、今までバイクでキャンプに行っていたために、留守番に回っていたものです。最近車でキャンプに行くようになったので、思いダッチオーブンも持っていけるようになりました。
業務スーパーで冷凍のホールチキンが買えることを知り、早速ホールチキンとジャガイモ、玉ねぎ、ジンジンを丸ごと入れて、焚火にくべました。業務スーパーで見つけたブラウンライスサラダをチキンに詰めました。一気に南米の味になりました。
さすが、魔法の鍋ダッチオーブン！超美味しくいただきました(^_-)-☆
