DAISOに寄って、先すぼまりのワイングラスを買ってきました。日本酒をこれで飲むと旨い！という話を聞いたので、前々から狙っていたのですが、やっと買いました。100円ショップで200円もしました( ;∀;)。早速日本酒を飲んだら、う～～～ん旨い！どんどん飲めてしまう。危険なグラスです。この形に似たウイスキーテイスティング用グラスも買ってきましたので、これからウイスキーも試してみます。

と友人のS氏にメールしたところ、

ワイングラスの件。すぼまったチューリップが、香りの拡散を防ぎ、凝集させるのでしょうね。また、高さが、香りが拡散するまでに時間がかかって、縁に至るまでの間に、後続の立ち昇るまだ新鮮な若い香りや、空気とうまく混じり合い、熟成された濃厚な香りが溜まるんでしょうか。上手く言えないけど、元の酒の香りの強さにもよるんでしょうかね。

ちなみに、ダイソーは、もう、100円ショップとは言ってほしくないですね。400円、5百円もある。

とのことでした。うまい表現をするなと感心しました。でも先すぼまりの効果で香りも一緒に味わえて、それが旨さを引き出しているのかもしれない、と思いました。ウイスキーテイスティング用グラスも香りと一緒に舐めることになるのでウイスキーの味わいに奥深さを与えているように思います。